Beze kurabiye nasıl yapılır? Beze kurabiye yapmanın pratik ve lezzetli bir tarifiyle karşınızdayız. İhtiyacınız olan malzemeleri kolaylıkla bulabilir ve adım adım tarifimizi takip ederek enfes beze kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan bu kurabiyeler misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir seçenek!
Beze kurabiye nasıl yapılır? Beze kurabiye tarifi için bezeler, şeker, vanilya, krema, ve fırın gibi malzemeler kullanılır. İlk olarak, bezeleri hazırlamak için şekeri yavaş yavaş ekleyerek beyazlaşıncaya kadar çırpın. Ardından, karışıma vanilyayı ekleyin ve tekrar çırpın. Daha sonra, bezeleri sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye küçük daireler halinde sıkın. Fırını önceden ısıtın ve bezeleri düşük sıcaklıkta yaklaşık 1 saat pişirin. Bezeler piştikten sonra soğumalarını bekleyin.
Beze kurabiyeler soğurken, bir tencerede kremayı ısıtın ve kaynamaya başladığında ocaktan alın. Soğuyan bezelerin arasına hazırladığınız kremayı sürün ve kurabiyeleri birleştirin. Son olarak, üzerlerini isteğe bağlı olarak pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz. Beze kurabiye nasıl yapılır? Artık bu lezzetli atıştırmalığı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
| Beze kurabiye yapmak için öncelikle yumurta akı ve şeker iyice çırpılır. |
| Ardından un ve vanilya eklenerek karıştırılır ve kurabiyeler şekil verilir. |
| Fırında beze kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. |
| Beze kurabiyelerin içine damla çikolata veya ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. |
| Beze kurabiye tarifi için fırının ısı ayarı önemlidir, düşük ısıda pişirmek gerekmektedir. |
- Beze kurabiyeleri yaparken, yumurta akı ve şekerin iyice çırpılması önemlidir.
- Kurabiye hamuruna un ve vanilya ekleyerek karıştırın ve şekil verin.
- Fırında beze kurabiyelerini hafif pembeleşene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
- Damla çikolata veya ceviz gibi malzemeleri beze kurabiyelerinin içine ekleyebilirsiniz.
- Fırının ısı ayarı düşük olmalıdır, bu nedenle beze kurabiyelerini düşük ısıda pişirmeniz gerekmektedir.
İçindekiler
Beze kurabiye nasıl yapılır?
Beze kurabiye yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, 4 adet yumurta akını bir kabın içine alın ve mikserle çırpın. Yumurta akları köpürene kadar çırpmaya devam edin. Ardından, yavaşça 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra, 1 çay kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü ekleyin ve tekrar çırpın. Son olarak, 2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine küçük parçalar halinde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin ve afiyetle tüketin.
| Malzemeler | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
| 2 su bardağı un | 15 dakika | 12-15 dakika |
| 1 su bardağı pudra şekeri | ||
| 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında) | ||
| 1 çay kaşığı vanilya özütü | ||
| 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi | ||
| Yarım çay kaşığı tuz | ||
| 1 adet yumurta sarısı |
Beze kurabiye için hangi malzemeler kullanılır?
Beze kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır: 4 adet yumurta akı, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi. Bu malzemelerle lezzetli ve hafif bir bez kurabiye yapabilirsiniz.
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
Beze kurabiye tarifi nasıl değiştirilebilir?
Eğer beze kurabiye tarifini değiştirmek isterseniz, farklı lezzetler ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş limon kabuğu veya portakal kabuğu ekleyerek narenciye aromalı bir bez kurabiye yapabilirsiniz. Ayrıca, damla çikolata veya kuru meyveler gibi ekstra malzemeler de kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Tarifi kişisel zevkinize göre uyarlayarak kendinize özgü bir bez kurabiye yapabilirsiniz.
- Un miktarı azaltılarak daha kuru bir hamur elde edilebilir.
- Şeker miktarı azaltılarak daha az tatlı bir kurabiye yapılabilir.
- Kakao eklenerek çikolatalı bir kurabiye elde edilebilir.
- Kurabiyelere tarçın veya vanilya eklenerek aroma zenginleştirilebilir.
- Fındık, ceviz veya fıstık gibi kuru yemişler eklenerek kurabiyelere farklı bir dokunuş katılabilir.
Beze kurabiye kaç derecede pişirilmelidir?
Beze kurabiye genellikle düşük sıcaklıkta pişirilir. Fırını önceden ısıtıp 150 dereceye ayarlayarak kurabiyeleri pişirebilirsiniz. Yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişirme süresi yeterli olacaktır. Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
| Beze Kurabiye Pişirme Sıcaklığı | Beze Kurabiye Pişirme Süresi | Beze Kurabiye Pişirme Aşaması |
| 100-120 derece | 1,5 – 2 saat | Kapı aralığı bırakılarak kısık ateşte pişirilir. |
Beze kurabiye nasıl saklanmalıdır?
Beze kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kap veya buzdolabı poşeti kullanabilirsiniz. Kurabiyelerin tazeliğini ve gevrekliğini korumak için nemli bir ortamdan uzak tutmanız önemlidir. Oda sıcaklığında sakladığınızda 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilirler.
Beze kurabiyeleri hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir. Saklama kabı, serinlik, kuru, hava almayan
Beze kurabiye hangi özel günlerde yapılır?
Beze kurabiye, özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen bir kurabiye çeşididir. Özellikle doğum günü partileri, düğünler, baby shower gibi etkinliklerde misafirlere sunulabilir. Ayrıca, bayramlarda ve yılbaşı gibi özel günlerde de beze kurabiyeleri yaparak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Beze kurabiye özellikle bayramlar, doğum günleri ve özel günlerde sıkça yapılır.
Beze kurabiye nasıl servis edilmelidir?
Beze kurabiyeler genellikle çay veya kahve ile birlikte servis edilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosuyla süsleyerek sunabilirsiniz. Kurabiyeleri servis etmeden önce soğumasını beklemek ve gevrekliğini koruması için dikkat etmek önemlidir. Misafirlerinize veya sevdiklerinize güzel bir sunum yapmak için beze kurabiyeleri şık bir tabakta veya kurabiye kutusunda sunabilirsiniz.
Beze kurabiye nasıl yapılır?
Beze kurabiye yapmak için öncelikle yumurta akı ve şekerinizi karıştırarak bir köpük oluşturun. Ardından bu karışıma vanilya ve limon suyu ekleyin. Karışımı sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ufak parçalar halinde sıkın. Önceden ısıtılmış fırında düşük ateşte kurabiyeleri kurutun. Kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin ve soğumasını bekleyin.
Beze kurabiyeler neyle servis edilebilir?
Beze kurabiyeler, üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosuyla süslenerek servis edilebilir.
Beze kurabiyelerin muhafaza edilme yöntemi nedir?
Beze kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta muhafaza etmelisiniz. Nemli ortamlarda bekletilmemeli ve direkt güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.